로컬푸드 직거래 장터 음식 탐방하기
로컬푸드란 무엇인가? 로컬푸드는 특정 지역에서 생산된 농산물과 식품을 의미하며, 이러한 제품들은 소비자에게 직접 공급되거나 근처 시장에서 거래됩니다. 이는 지리적 근접성을 기반으로 하여 지역 경제를 활성화하고, 소비자에게 신선하고 건강한 음식을 제공하는 중요한 역할을 합니다. 로컬푸드의 개념은 단순한 음식 생산을 넘어, 지역 사회 내에서의 상생을 포함한 포괄적인 의미를 지니고 있습니다. 지역 농산물은 주로 화학 비료나 농약의 사용을 … Read more